红寺堡酒庄酿造葡萄酒区位优势。红寺堡产区与法国波尔多产区同处于世界酿酒葡萄种植的黄金地带,是“世界好的、有机、荒漠葡萄产区”,被世界OIV组织评为宁夏好的酿酒葡萄明星产区的精品区,2010年被国家质监总局批准纳入贺兰山东麓酿酒葡萄国家地理标识保护范围,荣获“中国葡萄酒di一镇”、“中国非常具有发展潜力葡萄酒产区”等国字号称谓。列为自治区葡萄产业发展的重点区域,已得到全国葡萄界人士及世界葡萄行业人士的普遍认同。红酒中的多种维生素和矿物质可以补充身体所需的营养物质,让你拥有更加健康的身体。福建红酒批发价格
早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。红酒在全世界的基督教徒的心中还了耶稣基督的血液,这点促进了红酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。北京美乐红酒电话在宁夏选购好喝的红酒就到红寺堡酒庄。
红酒的保质期:红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,较好的饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的好的红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多好的酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中较适宜陈年的。
在品牌包装设计中,我们注重地域品牌和地域文化,紧紧围绕“研究红寺堡历史,挖掘红寺堡移民文化,弘扬红寺堡精神,打造红寺堡品牌”的设计理念。红寺堡酒彩酝系列:(反映的是黄河两岸,引黄灌溉的万顷良田。)鸿途系列:(是展示红寺堡扶贫移民成果及未来发展的美好愿景。)经过几年的用心打造,酒庄已经生产三大系列十一个品相,产品多次荣获国内、国际大赛金奖。荣获中国企业家发展年会2018年新时代匠心品牌奖;2019年you秀品牌奖。2020年4月中国葡萄酒市场白皮书发布会、中国葡萄酒市场年度风云榜授予2019年度“风云企业”、“风云品牌”。红酒的包装和设计也是一门艺术,让人为之倾心和着迷。
红酒的酿造过程:A、除梗:为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,将梗从果实上除去。B、破碎:将果皮搓破轻轻压碎,称之为破碎。C、发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮,而涩味则是种子所释放出来的味道。D、榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。E、发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开,接着只使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键,完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。F、除渣:发酵完之后,溶解残存的物质会自动沉淀,可顺利地被除去,此一过程称之为除渣。G、熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成,熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。H、装瓶:熟成后即可装瓶。红寺堡酒庄酿造的葡萄酒口感甘醇,回味无穷。四川什么红酒好喝
在庆祝特殊时刻时,一杯红酒可以增添更多的喜悦和温馨。福建红酒批发价格
红寺堡酒庄把带领移民脱贫致富作为企业责任:红寺堡区是全国较大的异地生态移民扶贫开发区,是中国移民史上一个不朽的丰碑,扬黄移民前的红寺堡,一片荒漠戈壁,生态环境非常恶劣。“一年一场风,从春刮到冬” 是移民开发之初红寺堡的真实写照。引黄灌溉,恰好弥补了干旱的劣势,为红寺堡带来了生机与活力,带来了希望与机遇。我们投资开发该项目的初衷:就是抓住易地生态扶贫移民的契机,把绿化荒漠、带领移民脱贫当作一种社会责任、企业责任,带领红寺堡葡萄产业发展,带领农民共同脱贫致富,互利共赢,促进企业发展。福建红酒批发价格